삼계원
주소 : 목포시 영산로 250번길 37 삼계원
영업시간 : 매일 10:30 ~ 20:30
연락처 : 061-273-3607

팀장님이 말복이라며 다 같이 삼계탕을 먹으러 가자고 하셨다. 회사와 거리가 꽤 있기 때문에 얼른 서둘러서 나섰다. 미리 예약을 하려고 전화를 해도 가게에서는 묵묵부답.. 아마 손님이 많아서 정신없나 보다 하고 얼른 출발했다. 만석이라 대기를 해야 했는데, 그래도 2번째라 조금만 기다리면 가겠지 하고 열심히 기다렸다.

이날 태풍이 온다고 예고가 되어 있어서 걱정을 많이 했는데, 다행히 이쪽은 영향권이 아니어서 바람이 꽤 부는 정도로 그쳤다. 대기표를 가지고 기다리는데 어르신들이 뒤이어 꽤 들어오셨다. 우리 팀은 인원이 7명이라 자꾸 밀려서 조금 속상했다. 다 드시고 나오시는 분이 계셔도 자리정돈이 금방 이루어지지 않아서 꽤 기다려야 했기 때문이다..

왜 하늘은 예쁘고 난리야.. 우 씨 기다리는 사람은 속이 터지는데! ㅠㅠ 우리 얼른 점심 먹고 사무실 복귀해야 한단 말이야.. 나는 심지어 목포 사무실에 일도 보고 들어가야 하는데 자꾸 대기 시간이 길어져서 속이 타들어갔다.

가게 내부는 꽤 넓었다. 직원들끼리 합이 잘 맞는 편은 아닌 것 같지만(?) 대부분 손님들이 나이가 지긋한 분들이 오셔서 그런지 다들 묵묵히 기다려주셨다. 우리만 마음이 조급한 느낌이랄까. 다음부터는 자리가 안 나올 것 같으면 인원을 나눠서 밥을 먹기로 했다. 7명 자리 기다리다가 점심시간 다 지나가겠어ㅠㅠ

가게 입구에는 온갖 한약재가 놓여있다. 대부분의 어르신들은 기다리면서 약재 구경하고, 냄새도 맡아보며 시간을 보내셨다. 우리도 한 두 개 정도 구경하다가 포기하긴 했지만(?) 다른 집보다 삼계탕이 훨씬 건강할 것 같은 기분이 든다.

여기는 삼계탕 단일메뉴만 판다. 1인분에 17,000원. 약초가 듬뿍 들어간 삼계탕이라 그런지, 워낙 오래된 어르신들 단골집이라 그런지 점심시간이 아주 북새통이었다. 원래는 허름한 자택에서 작게 시작했던 가게가, 이렇게까지 번창했다는 건 이미 맛이 보장된 사실이 아닐까?

드디어! 자리에 앉아 조금 기다리니 약초로 정성 들여 달인 오동통한 삼계탕이 나왔다. 국물 자체가 진하니 정말 국물만 먹어도 몸보신이 될 것 같은 느낌이다. 이래서 어르신들이 별말 없이 기다리셨나 보다. 이 삼계탕을 두고 어떻게 다른 메뉴를 고르실 수 있었겠어. 절대 못 고르지!

푹 고아져서 나온 탓인지 접시에 옮기는 와중에 발라당 뼈와 살이 분리돼버린다. 야들야들한 속살이 넘어가는지도 모른 채 닭이 점점 사라지기 시작했다. 다 내 뱃속으로 얼른 들어와(!) 랄까. 태풍이 올지도 모르는 이 위기를 뚫고 많은 사람들이 널 보러 여기까지 왔단다. 너도 참, 고생이야. 이 더운 날 뜨거운 열기를 품느라 얼마나 더웠니. 그래도 너 덕분에 사람들이 땀을 삐질 흘리며 점심 식사 한 끼에 행복함을 느끼고 있어. 네가 머금고 있는 약재 덕분에 몸보신도 제대로 하고 말이야.

기다리는 시간은 맘 졸이느라 더디게만 갔는데, 내 앞에 저 건강한 삼계탕이 놓이자 시간이 멈춘 듯한 느낌이었다. 소금에 콕 찍어서 입에 속살 한가득 채우면 그렇게 행복할 수가 없었다. 회사 선생님들과 이렇게 식사할 수 있는 기회가 많지도 않아서 더 의미가 있었던 것 같다. 직장인들은 조금 어려울 수 있고, 점심시간 여유로운 분들이라면 몸보신하러 꼭 한번 다녀오시길 추천해드리고 싶다. 식사 전에 입가심을 하라는 의미로 약주도 귀여운 병에 나오는데, 회사로 복귀해야 하는 우리는 구경만 해야 했었다.
냄새도 하나 없이, 뜨끈한 약재에 녹아내린 삼계탕. 여기 삼계탕 참 맛있었다.
참고로 주차장이 따로 구비되어 있는 가게가 아니기 때문에, 길가 혹은 댈 수 있는 공간이 있다면 무조건 먼저 차를 주차하는 편이 좋을 듯 하다.
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